Résumé  |  Revue de presse

« Gâteaux pour la jeune accouchée, bonbons au caramel de Baden, strudel aux quetsches, Linzertorte... » Un livre de recettes écrit à la main, couvert de papier kraft, relié d'’une simple ficelle.

Internée par les nazis dans le camp de Terezin, affamée, Mina Pächter écrit avant de mourir ses meilleures recettes de cuisine pour les envoyer à sa fille qui a pu s'’enfuir en Palestine.

Le livre de recettes mettra vingt ans avant de parvenir à sa fille….

Une métaphore bouleversante de la mémoire
Télérama
"Au gré d'un montage subtil de photographies de famille, de lettres, de témoignages entrecroisés de proches et de rescapés ainsi que de poignants dessins mêlant des natures mortes culinaires aux représentations du camp, un extraordinaire parfum d'humanité se dégage de ce documentaire....
La force poétique des recettes est intacte, et l'image finale d'un enfant qui croque les "caramels de Baden" imaginés par son aïeule montre que le lien n'a pas été rompu."